Главная - Здоровое питание - Иван-чай для потери веса

Иван-чай для потери веса

Чем полезен Иван-чай?

Иван-чай (кипрей узколистный, копорский чай)  - красивое растение, обладающее не менее впечатляющим набором целебных свойств:
  • в побегах и молодых листьях растения содержание дубильных веществ достигает 18-20%, в листьях содержится до 15% полезной слизи. Это делает иван-чай сильным противовоспалительным и мягким обволакивающим средством;
  • в кипрее обнаружено поразительное количество витамина С - его примерно в 5 раз больше, чем в цитрусовых!;
  • в молоденьких листьях иван-чая в избытке содержатся органические кислоты, пектиновые вещества, флавоноиды, лектины;
  • большое содержание танинов и слизи улучшает пищеварение, оказывая ранозаживляющее и обволакивающее действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта;
  • содержание большой концентрации микроэлементов (железа, меди, фосфора, кальция, марганца и др.) делает кипрей одним из самых доступных источников здоровья и красоты.
Богатый химический состав кипрея представляет большой интерес для приверженцев народной медицины, на основе иван-чая уже создано немало лекарственных препаратов, и работы по изучению целебных свойств растения продолжаются.
 
иван-чай
 
Иван-чай в народной медицине широко используют для похудения - на основе кипрея готовят полезные напитки и диетические салаты.

Пьем кипрей вместо обычного чая и худеем!

Доказано, что необходимость придерживаться строгой диеты примерно у 40% желающих похудеть вызывает повышенную раздражительность, чувство тревоги, стресс. Иван-чай в этом отношении придется как нельзя кстати. Дело в том, что напиток, приготовленный на его основе, действует успокаивающе, ничуть не уступая в этом валериане лекарственной.
 
Иван-чай является натуральным модулятором настроения, он снижает агрессивность,  оказывает благоприятное действие при нарушениях сна, головной боли.
 
Пить кипрей можно вместо привычного зеленого и черного чая. Однако для заваривания рекомендуем выбирать не обычный, а ферментированный иван-чай - он и вкуснее, и полезнее.
 
иван-чай для похудения

Как правильно заваривать Иван-чай?

Для того, чтобы напиток сохранил все полезные свойства его нужно правильно заваривать.
 
Лучше всего заваривать кипрей в стеклянной или керамической посуде из расчета 1 столовая ложка чая на литр горячей кипячённой воды, нагретой до 85-95 градусов. Лучше всего использовать колодезную, родниковую или очищенную воду. Иван-чай настаивают в течение 15-30 минут, после чего его перемешивают и наливают в чашку.
 
Настой содержит в своем составе эфирные масла, поэтому напиток не портится в течение нескольких дней, но лучше всего употреблять его свежеприготовленным. Допускается повторное заваривание. 
 
Для достижения эффекта похудения важно ежедневно выпивать 2 литра иван-чая в день.
 
Поскольку кофеина в копорском чае не содержится совершенно, его можно пить всем без ограничений, в том числе беременным, маленьким детям и пожилым людям.

Салаты для похудения из Иван-чая

Молодые побеги, корневища и сочные листья кипрея в свежем виде удобно использовать для приготовления легких витаминных салатов. Вот несколько простых рецептов:
  • Свежие листья и побеги иван-чая опустить на несколько секунд в кипяток (обдать кипятком), мелко нарезать, смешать с молодыми листьями щавеля, добавить одно мелко нарезанное яйцо, заправить чайной ложкой оливкового масла.
  • Сочные листья кипрея промываем, помещаем в посуду и заливаем на 3 минуты кипятком. Сырье избавляем от остатков воды, мелко нарезаем, добавляем натертую на терке предварительно сваренную свеклу в пропорции 1:1. Для вкуса в салат можно добавить немного чеснока.
  • Готовим листья иван-чая (как во втором рецепте), мелко нарезаем, добавляем в салат натертую морковь (свежую) и мелко нарезанное яблоко, заправляем салат для похудения одной ложечкой меда.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

источник: dlyapohudeniya.ru
При цитировании материала «Иван-чай для потери веса» активная индексируемая ссылка на источник обязательна!

КОММЕНТАРИИ

отзывов пока нет.


ДОБАВИТЬ НОВЫЙ ОТЗЫВ
Ваше имя:
Ваш возраст (лет):
Ваш рост (см):
Ваш вес (кг):
Комментарий:
Код с картинки справа: