Чем заменить фаст-фуд?


Татьяна из г. Самара в рубрике "Советы диетологов для похудения" спрашивает: "Чем заменить фаст-фуд?"

"Как отказаться от чипсов, хот-догов, шаурмы, бургеров и другой вредной пищи? Есть ли их более полезные и вкусные аналоги?"


Отвечает экспертный отдел редакции портала "Для похудения.ру":

Вся перечисленная вами пища быстрого питания, как правило, содержит усилители вкуса и аромата (помимо других добавок в виде загустителей, консервантов, ароматизаторов и не очень качественного фарша). Соусы к хот-догам и бургерам в большинстве случаев содержат и крахмал, и сахар, а тесто для любимых многими больших многослойных бутербродов изготавливается не всегда из муки первого сорта (в его составе стабилизаторы, улучшители и разрыхлители). Такой "букет" не может не сказываться на фигуре. Поэтому, конечно же, их более полезные и вкусные "аналоги" есть - это здоровая нормальная пища: отварное мясо, паровые котлеты, овощи, отварная рыба, орехи и соусы домашнего производства из натуральных ингредиентов. К сожалению, если вы хотите похудеть, то другого выхода, как переходить на такую еду, заранее приготовленную дома и взятую на работу, у вас нет. Конечно, это более хлопотно, чем сходить в обеденный перерыв в ближайший фастфуд, но качественная пища пойдет вашей фигуре и вашему самочувствию только на пользу.
 
Консерванты в фастфуде замедляют усвояемость пищи (без консервантов булочки в "быстром питании" не были бы такими мягкими, а котлеты не сохраняли бы свежесть без холодильника), поэтому даже после съеденного огромного бутерброда вас вскоре снова хочется есть. Мясо, из которого делаются котлетки фастфуда, это не свежее мясо, а то, которое было заморожено - разморожено пару раз, утратило товарный вид, затем было перемолото вместе с кожей (если это курица, да и не только) и костями и щедро завуалировано панировкой. В своем составе оно имеет крайне мало белка, зато в нем полно простых углеводов.

Поделиться в социальных сетях:


Предыдущий вопрос: Сладости, от которых не толстеют
>> Советы диетологов для похудения: все ответы ЗАДАТЬ ВОПРОС


Источник: Для похудения.ру

При цитировании материала активная индексируемая ссылка на источник обязательна!

ОТЗЫВЫ

комментариев пока нет.


ДОБАВИТЬ НОВЫЙ ОТЗЫВ
Ваше имя:
Комментарий:
Код с картинки справа: