Главная - Как выбрать продукты - Чем можно измерить количество нитратов в овощах и фруктах

Чем можно измерить количество нитратов в овощах и фруктах

Почему нужно следить за количеством нитратов?

Нитраты - это соли азотной кислоты, продукты обмена азотистых веществ любого живого организма. Основные источники нитратов - это овощи и фрукты.
 
Нитраты в тех или иных количествах есть в каждом овоще или фрукте, а вот повышенное содержание нитратов в овощных и зеленных культурах возникает при нарушениях технологий выращивания, в частности – при несоблюдении условий внесения азотных и органических удобрений.
 
нитраты в овощах
 
Допустимая суточная норма нитратов для взрослого человека - 325 мг. Такое количество солей азотной кислоты может быть обезврежено организмом и выведено с мочой в течение первых суток. Если же количество нитратов в пище будет "зашкаливать", то это чревато серьезными проблемами.
 
Нитраты и образующиеся из них более опасные нитриты вызывают у человека гипоксию (кислородное голодание), нанося удар по ключевым системам организма. Гипоксия вызывает общую слабость, резкое ухудшение самочувствия, нарушение функций внутренних органов. Вот почему очень важно следить за количеством поступающих в организм нитратов.

Что представляет собой прибор для измерения нитратов?

Для измерения уровня нитратов в овощах и фруктах существуют специальные бытовые портативные приборы - нитрат-тестеры.
 
Нитрат-тестер - это компактного размера прибор, который, благодаря развитию современных цифровых технологий, позволяет в бытовых условиях выявить избыточное количество нитратов во фруктах, овощах и мясе, а также оценить активность нитрат-ионов в питьевой воде. Все это можно сделать в считанные секунды, без привлечения специалистов и поведения дорогостоящих исследований и анализов.
 
Нитрат-тестер - это устройство, которое с легкостью помещается в карман, а значит, его всегда можно взять с собой на рынок.

SOEKS (СОЭКС) - самые популярные нитрат-тестеры в России

В нашей стране наибольшее доверие потребителей завоевали нитрат-тестеры производства российской компании «СОЭКС», которая является ведущим отечественным разработчиком и производителем различной бытовой измерительной техники.
 
Нитрат-тестер «СОЭКС» первого поколения был выпущен в 2011 году. В 2015 году был представлен прибор третьего поколения:
 
СОЭКС
 
В основе данного прибора лежит более производительный процессор, что позволило значительно ускорить работу - время измерения нитратов не превышает 3-х секунд.
 
нитрат-тестер
 
проверка на нитраты
 
Разработчик улучшил интерфейс своего нитрат-тестера, прибор стал удобнее и понятнее для пользователя.
 
Стоит такой прибор около 6 тысяч рублей (цена в начале 2016 года).
 
 
 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

источник: dlyapohudeniya.ru
При цитировании материала «Чем можно измерить количество нитратов в овощах и фруктах» активная индексируемая ссылка на источник обязательна!

КОММЕНТАРИИ

отзывов пока нет.


ДОБАВИТЬ НОВЫЙ ОТЗЫВ
Ваше имя:
Ваш возраст (лет):
Ваш рост (см):
Ваш вес (кг):
Комментарий:
Код с картинки справа: