Главная - Как выбрать продукты - Как выбрать вкусный сок

Как выбрать вкусный сок

Безусловно, все мы понимаем, что сок свежевыжатый самый лучший. В магазине вы можете найти качественный сок, но в прямом смысле - днем с огнем, так как соков прямого отжима в России всего 2%, а восстановленных - 98%. Для сравнения: в Европе широко популярны соки, выжатые прямо в присутствии покупателя, или охлажденные (также прямого отжима) и составляют 30-40% от продаваемых соков.
 
Будьте аккуратны, так как приобретая в отечественном магазине только европейские соки, можете нарваться также на низкокачественную продукцию, имеющую категорию "не для продажи в ЕС".

Может быть, выбирать "детский" сок?

Нет, к сожалению. По составу такой сок ничем не лучше "взрослого", а даже хуже. Например, предельно разрешенное содержание радиоактивного изотопа цезия-137 в 1,5 раза выше, чем у взрослых соков.

Хороший сок отличают следующие 3 критерия:

  • Стеклянная тара
  • Сок прямого отжима (пастеризованный)
  • Органический сок (свободный от пестицидов, химикатов и удобрений)
Узнать органический сок можно по знаку одобрения комиссией EFSA Европейского союза и отчетливо пропечатанному рядом с ним коду организации, проведшей экспертизу. Выглядит знак так:
 
ЗНАК Сертификации по требованиям Европейского союза
 

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

источник: dlyapohudeniya.ru
При цитировании материала «Как выбрать вкусный сок» активная индексируемая ссылка на источник обязательна!

КОММЕНТАРИИ

отзывов пока нет.


ДОБАВИТЬ НОВЫЙ ОТЗЫВ
Ваше имя:
Ваш возраст (лет):
Ваш рост (см):
Ваш вес (кг):
Комментарий:
Код с картинки справа: