Главная - Как выбрать продукты - Как выбрать хорошее сгущенное молоко

Как выбрать хорошее сгущенное молоко

Читаем состав хорошего сгущенного молока.

Настоящее сгущенное молоко имеет одну из трех надписей на баночке:

  • цельное с сахаром сгущенное молоко,
  • сгущенные сливки с сахаром,
  • обезжиренное с сахаром сгущенное молоко.
Если написано что-то иное, например, "Сгущенка с сахаром" - это "сгущенное молоко" изготовлено не из натуральных продуктов, а из заменителей.
 
Хорошее сгущенное молоко может выпускаться как в пластиковой, так и в металлической баночке, главное условие - недеформированность упаковки, отсутствие подтеков.

Оцениваем сгущенное молоко после вскрытия упаковки:

  • консистенция должна быть однородной;
  • цвет белый, с кремовым оттенком;
  • отчетливо выраженный вкус сгущенного молока, без привкуса и неприятного послевкусия.

Некачественное сгущеное молоко, которое не пригодно для употребления:

  • неоднородное, "песчаное", мучнистое по консистенции;
  • коричневатое, зеленоватого оттенка;
  • с комками, кристаллами сахарного песка;
  • засахаренное (срок годности истекает или истек);
  • темные пятна или плесень под крышкой;
  • горький, затхлый, прогорклый или другой неприятный запах;
  • вздувшаяся банка/упаковка;
  • мятая, деформированная банка/упаковка.

Советы, как выбрать хорошую сгущёнку (видео)

Статья по теме: Как выбрать вкусный паштет


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

источник: dlyapohudeniya.ru
При цитировании материала «Как выбрать хорошее сгущенное молоко» активная индексируемая ссылка на источник обязательна!

КОММЕНТАРИИ

отзывов пока нет.


ДОБАВИТЬ НОВЫЙ ОТЗЫВ
Ваше имя:
Ваш возраст (лет):
Ваш рост (см):
Ваш вес (кг):
Комментарий:
Код с картинки справа: