Главная - Диеты - БУЧ-диета
БУЧ-диета
Содержание статьи:
Несмотря на «импортное» звучание слова «буч», это не заимствование из английского, а аббревиатура сочетания «белково-углеводное чередование». Считается, что ее придумали фитнесс-тренеры для своих клиентов, помогая им противостоять жиру, не рискуя мышцами. Насколько правдива эта легенда, и как сочетаются слова «спорт» и «жир», неизвестно.
Принцип действия БУЧ-диеты
Организм не должен голодать и лишаться всех необходимых элементов питания – белков, жиров и углеводов. Значит, задача диетолога не в том, чтобы выбросить что-то из меню (речь, конечно, не идет о пиве и тортах), а сделать так, чтобы белки и углеводы поступали с пищей раздельно. Этим принципом руководствовались создатели БУЧ-диеты. Они настаивают на важности чередования не приемов пищи (завтрак углеводный, а обед – белковый), но целых раздельных дней. При этом меню составляется без фанатизма: в белковые дни все равно попадает некоторое количество углеводов в виде овощей.
Рекомендованные продукты
Примерное меню на белковый день включает следующие блюда:
- салат из сырых овощей и/или творог на завтрак,
- вареное мясо или бобовые с овощами на обед,
- довольно плотный ужин с обязательным мясом или рыбой и овощным гарниром.
Когда наступает черед углеводных дней, худеющий переходит на каши с фруктами, несдобный хлеб, макароны, ему даже разрешается съесть кусочек шоколада. Белковые продукты допускаются только в виде творога и нежирного сыра.
Четвертый день позволяет употреблять и белки, и углеводы, например:
- на завтрак кашу и творог,
- на обед – мясо с зерновым и овощным гарниром,
- на ужин – салат с рыбой и хлеб.
В БУЧ-меню явно ощущается недостаток жиров: его компенсируют высококачественными растительными маслами холодного отжима. Их можно добавлять к основным блюдам или просто выпивать столовую ложку раз в день.
Виды БУЧ-диеты
Бытует несколько вариантов БУЧ-диеты, объединенных общим принципом чередования белковых и углеводных дней. Самый необременительный для организма – два дня белкового питания с последующим переходом на углеводы. Именно его рекомендуют начинающим. Недельный комплекс не столь сбалансирован: 5 белковых дней перетекают в углеводные, калории ограничиваются и без подготовки сидеть на такой диете сложно.
Эффект
Отзывы от опробовавших БУЧ-диету скорее можно назвать положительными. Они утверждают, что похудели на 6-10 кг, и вес при этом обратно не вернулся. В любом случае, рассказов о негативных эффектах от применения диеты не наблюдается, поэтому ее можно отнести к разряду сравнительно безвредных способов похудения.
Статья по теме: Средиземноморская диета для похудения
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:
источник: dlyapohudeniya.ru
При цитировании материала «БУЧ-диета» активная индексируемая ссылка на источник обязательна!
КОММЕНТАРИИ
отзывов пока нет.
ДОБАВИТЬ НОВЫЙ ОТЗЫВ