Главная - Диетические рецепты - Запеканки для похудения
Запеканки для похудения
Содержание статьи:
Диетическое питание может и должно быть вкусным! Чтобы в очередной раз это доказать, приводим несколько несложных рецептов вкуснейших запеканок, кушая которые, вы никогда не наберете лишние килограммы.
Чем диетическая запеканка отличается от обычной?
Если в классических рецептах запеканок и десертов в большинстве случаев присутствуют такие высококалорийные ингредиенты, как мука, манная крупа, сахар, маргарин или сливочное масло, то из состава диетических запеканок эти продукты исключаются полностью или их количество сводится к минимуму.
Обычный творог в запеканках для похудения заменяют на обезжиренный, муку и манку на более полезные злаки или геркулес, сахар на сахарозаменитель или сладкие фрукты.
Творожно-фруктовая запеканка для похудения
Для приготовления диетической творожно-фруктовой запеканки нужно взять:
- 1 пачку обезжиренного творога (250 гр),
- 3 столовые ложки кефира жирностью до 1%,
- одно яйцо,
- 2 столовые ложки геркулеса,
- немного сухофруктов (изюм, курага, чернослив) или парочку свежих сладких фруктов (в зависимости от сезона это могут быть персики, бананы, яблоки или груши).

Взбиваем в блендере творог с кефиром и яйцом до однородной массы (не нужно доводить до состояния пасты). Затем добавляем в емкость геркулес, тщательно промытые сухофрукты или нарезанные мелкими кусочками свежие фрукты, все перемешиваем.
Выливаем творожную массу в силиконовую форму (в ней можно готовить без использования масла) и запекаем в горячей духовке до готовности.
Запеканка для похудения из кабачков
Для приготовления диетической кабачковой запеканки нужно взять следующие ингредиенты:
- один средний кабачок (500-600 гр.),
- одну луковицу среднего размера,
- два яйца,
- половину пачки обезжиренного творога или 150 граммов сыра фета,
- один зубчик чеснока,
- немного свежей зелени (по вкусу),
- чуть-чуть соли.

Кабачки очищаем от кожуры и семян, натираем на крупной терке, слегка обжариваем на сковороде с минимальным количеством растительного масла, чтобы из них вышла лишняя влага. Лук мелко нарезаем и тоже немного обжариваем отдельно от кабачков.
Пока кабачки и лук остывают, в глубокой посуде взбиваем яйца. Затем все перемешиваем, добавляем измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень и небольшую щепотку соли.
Выливаем получившуюся массу в силиконовую форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 25-30 минут.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:
источник: dlyapohudeniya.ru
При цитировании материала «Запеканки для похудения» активная индексируемая ссылка на источник обязательна!
КОММЕНТАРИИ
отзывов пока нет.
ДОБАВИТЬ НОВЫЙ ОТЗЫВ