Главная - Диетические рецепты - Запеканки для похудения

Запеканки для похудения

Диетическое питание может и должно быть вкусным! Чтобы в очередной раз это доказать, приводим несколько несложных рецептов вкуснейших запеканок, кушая которые, вы никогда не наберете лишние килограммы.

Чем диетическая запеканка отличается от обычной?

Если в классических рецептах запеканок и десертов в большинстве случаев присутствуют такие высококалорийные ингредиенты, как мука, манная крупа, сахар, маргарин или сливочное масло, то из состава диетических запеканок эти продукты исключаются полностью или их количество сводится к минимуму.
 
Обычный творог в запеканках для похудения заменяют на обезжиренный, муку и манку на более полезные злаки или геркулес, сахар на сахарозаменитель или сладкие фрукты.

Творожно-фруктовая запеканка для похудения

Для приготовления диетической творожно-фруктовой запеканки нужно взять:
  • 1 пачку обезжиренного творога (250 гр),
  • 3 столовые ложки кефира жирностью до 1%,
  • одно яйцо,
  • 2 столовые ложки геркулеса,
  • немного сухофруктов (изюм, курага, чернослив) или парочку свежих сладких фруктов (в зависимости от сезона это могут быть персики, бананы, яблоки или груши). 
запеканка для похудения
 
Взбиваем в блендере творог с кефиром и яйцом до однородной массы (не нужно доводить до состояния пасты). Затем добавляем в емкость геркулес, тщательно промытые сухофрукты или нарезанные мелкими кусочками свежие фрукты, все перемешиваем.
 
Выливаем творожную массу в силиконовую форму (в ней можно готовить без использования масла) и запекаем в горячей духовке до готовности.

Запеканка для похудения из кабачков

Для приготовления диетической кабачковой запеканки нужно взять следующие ингредиенты:
  • один средний кабачок (500-600 гр.),
  • одну луковицу среднего размера,
  • два яйца,
  • половину пачки обезжиренного творога или 150 граммов сыра фета,
  • один зубчик чеснока,
  • немного свежей зелени (по вкусу),
  • чуть-чуть соли.
диетическая запеканка
 
Кабачки очищаем от кожуры и семян, натираем на крупной терке, слегка обжариваем на сковороде с минимальным количеством растительного масла, чтобы из них вышла лишняя влага. Лук мелко нарезаем и тоже немного обжариваем отдельно от кабачков. 
 
Пока кабачки и лук остывают, в глубокой посуде взбиваем яйца. Затем все перемешиваем, добавляем измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень и небольшую щепотку соли.
 
Выливаем получившуюся массу в силиконовую форму для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 25-30 минут.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

источник: dlyapohudeniya.ru
При цитировании материала «Запеканки для похудения» активная индексируемая ссылка на источник обязательна!

КОММЕНТАРИИ

отзывов пока нет.


ДОБАВИТЬ НОВЫЙ ОТЗЫВ
Ваше имя:
Ваш возраст (лет):
Ваш рост (см):
Ваш вес (кг):
Комментарий:
Код с картинки справа: